Conheça o chef por trás da PannaPudim

Com uma trajetória de mais de duas décadas na gastronomia, Lucas Apolinario construiu sua experiência entre cozinhas de hotéis de luxo, restaurantes de alta gastronomia e experiências internacionais na Austrália, Portugal e Inglaterra.

Da cozinha premiada do Bistrot La Table aos renomados hotéis do Algarve, sua carreira foi marcada pela busca constante de conhecimento, técnica e novas experiências. Foi dessa bagagem que nasceu a Panna Pudim, uma marca inspirada na versatilidade do pudim e, sobretudo, na sua capacidade de despertar memórias afetivas.

Unindo técnica, criatividade e respeito pela tradição, Lucas encontrou em uma das sobremesas mais queridas do Brasil uma nova maneira de expressar sua paixão pela gastronomia.

PannaPudim. Alta gastronomia, com sabor de boas lembranças.